فطيرة رائعة لا تفوتك

[برق الوسم]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة


بسم الله الرحمن الرحيم








المقادير
-----



أى كمية من التوست الطري حسب مقاس الصينيةا المستخدمة


تقريبا رغيف كامل من التوست



4\1 كيلولانشون أو لحمة مفرومة (عصاج )أو بسطرمة


4\1 كيلو جبنة أى نوع مثل الشيدر أو البارميزان أو موزاريللا مدخنة أو العادية


1 كوب حليب


4 بيضات


4ملاعق جبنة مبشورة للوجه ملح وفلفل



سمن لدهن الصينية






الطريقة
----------



تدهن الصينية بالسمن


يقطع التوست الى مثلثات ويسقى بالحليب ثم يصف بالصينية



http://www.alfrasha.com/up/1335937482865598730.jpg



ثم يوضع الحشو


وهذه الأصابع التي بالصورة هي جبنة وليس بطاطس



http://www.alfrasha.com/up/2079912865739048142.jpg




ثم نضع فوق الحشو قطع توست مرة أخرى بعد بلها بالحليب أيضا




http://www.alfrasha.com/up/17032716991403440643.jpg




ثم نخفق البيض بالشوكة مع ما تبقي من الحليب أو نضع له كوب حليب تقريبا وقليل من


الملح والفلفل ويسكب فوق التوست بالصينية ونضع الجبنة المبشورة على الوجه - يترك 10


دقائق قبل دخول الفرن ثم يخبز



http://www.alfrasha.com/up/6666766122115440435.jpg






ساعة إلا ربع تقريبا في الفرن



http://www.alfrasha.com/up/1631747840436976733.jpg






يقطع ويقدم بالهنا والشفا



http://www.alfrasha.com/up/17756747511613789932.jpg




جربووها ترا راح تاكل ايديك معاها ! :p

[the twilight]

يمممممممممممممممممم

والله شكلي ابأكلك معها من حلاه مواضيعك يابرق..



تسلم على مواضيعك الحلللللللوه وعلى المقادير الاروع..