ملك الغروب
12-14-2004, 06:21 AM
http://www.sayidaty.net/sayidaty/1240/food/images/4.jpg
المقادير:
ـ 250 جرام زبد ـ 200 جرام سكر ـ ملعقتا قطر ـ 250 جرام شوفان ـ 90 جرام لوز مبشور ـ 3 ملاعق زنجبيل مبشور ناعما ومنقوع في الماء.
طريقة التحضير:
1 ـ ذوبي الزبد على نار هادئة، ثم اضيفي اليه السكر والقطر واتركي المقادير على النار حتى يذوب السكر.
2 ـ ابعدي الخليط عن على النار، ثم اضيفي الشوفان واللوز والزنجبـيل واخلطي المقادير جيدا.
3 ـ مديها داخل صينية مربعة مدهونة بطبقة خفيفة من الزبد، ثم اخبزيها في الفرن بدرجة حرارة 160 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة، وعندما تبرد قطعيها الى أجزاء مستطـيلة متساوية الحجم.
ملاحظة:
ـ نسبة السعرات الحرارية: 350 سعرة حرارية
ـ نسبة الدهنيات: 20 جراما
المقادير:
ـ 250 جرام زبد ـ 200 جرام سكر ـ ملعقتا قطر ـ 250 جرام شوفان ـ 90 جرام لوز مبشور ـ 3 ملاعق زنجبيل مبشور ناعما ومنقوع في الماء.
طريقة التحضير:
1 ـ ذوبي الزبد على نار هادئة، ثم اضيفي اليه السكر والقطر واتركي المقادير على النار حتى يذوب السكر.
2 ـ ابعدي الخليط عن على النار، ثم اضيفي الشوفان واللوز والزنجبـيل واخلطي المقادير جيدا.
3 ـ مديها داخل صينية مربعة مدهونة بطبقة خفيفة من الزبد، ثم اخبزيها في الفرن بدرجة حرارة 160 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة، وعندما تبرد قطعيها الى أجزاء مستطـيلة متساوية الحجم.
ملاحظة:
ـ نسبة السعرات الحرارية: 350 سعرة حرارية
ـ نسبة الدهنيات: 20 جراما